Firma Jan-Pol S.A. została założona w 1990 roku w Krakowie i od samego początku swojej działalności zajmuje się różnymi dziedzinami turystyki. Lokalizacja siedziby firmy w Krakowie, najbardziej znaczącym mieście na turystycznej mapie Polski spowodowała, iż aktywność Jan-Pol koncentruje się na zarządzaniu hotelami (Hotel AMADEUS**** i Hotel WYSPIAŃSKI***), organizacji szkoleń i konferencji we własnych obiektach i usługach gastronomicznych.

Działalność spółki Jan-Pol ma szerszy wymiar - jako udziałowiec dwóch innych spółek może poszczycić się organizacją dużych kongresów i konferencji w ramach Symposium Cracoviense oraz lokalnych w ramach Cracow Tours.

Kierownictwo Jan-Pol uczestniczy w pracach organizacji społecznych oraz związków i stowarzyszeń o charakterze regionalnym i międzynarodowym.